Almuerzo musical AAOBS 2020
Almuerzo Musical AAOBS 2018
Este tradicional almuerzo musical de más de 200 comensales, que cuenta siempre con la participación de un conjunto de la Orquesta Barroca de Sevilla (este año un cuarteto interpretará obras de Mozart y Haydn) y un cuarteto de saxofones (este año con un programa titulado Música para la danza), es uno de los encuentros sociales anuales más relevantes de nuestra Asociación. Es una actividad abierta, por lo que los socios pueden traer invitados sin necesidad de que sean socios.
PRECIO
35 euros por comensal
FECHA, HORA Y LUGAR:
Sábado, 3 de febrero de 2018 a las 14,15 horas
MENÚ
APERITIVO EN MESA
Rillete de jamón ibérico en su tosta
Paté de ave de corral junto a selección de tostas
Empanadillas vegetales
Croquetas de salmorejo
Filo crujiente de Idiazábal
Ensalada de queso de cabra, lechuga seleccionada y aceite de mango tostado
PRIMER PLATO
Arroz caldoso de ibéricos y verduritas
- Sorbete Sorpresa -
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
a) Merluza de pincho a la parrilla con panaché de verduras
b) Carrillera de ternera en villeroy de pistacho, salsa de boletus y chips de verduras
POSTRE
Mousse de turrón con torta de aceite y gelée de licor de guindas
BODEGA
Aguas minerales, cervezas, refrescos, jerez y manzanilla
Vino Blanco Viña Heredad, Segura Viudas D.O. Penedés
Vino Tinto Solar Viejo Tempranillo D.O. Rioja
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Café e infusiones
Cava Freixenet Extra